اصابع الدجاج المقرمشه

[شموخ]

http://www.office-beerbar.com/images/platters/finger.jpg


المكونات

500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مستردة
4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل

طريقة الطهى

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا.

[لاتكابر]

اكله ولا اروع

يعطيك العافيه شموخ

[الهدايا]

احب الدجاج بجميع انواعه

تسلمي شموخ

[شموخ]

الله يعافيك اخوي لاتكابر
الروعه يكمن في حضورك العذب لاعدمته

[شموخ]

وهي بعد تحبك يالهدايا هههههههههههههه
اسعدني مرورك لاعدمته

[qadier]

طبعاً الاكله شهيه ياشموخ لكن ماذا نعمل بمرض أنفلونزة الطيور
هل ستكون الاكله ممتعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تحياتي لكي وأرجو لك التوفيق في المطبخ.

[امل حياتي]

يسلمك ربي شموخ
انا احب الطبخات السهله والخفيفه في نفس الوقت
ماننحرم من هيك شغلات

[شموخ]

يالطيف ياعبد القادر انا سمعت الانفلونزا ينتقل من الطيور اثناء تواجدك في نفس المكان مو بعد طبخها والحمد لله بلادنا ماجاها وان شاء الله مايجيها واظن كمان العراق مافيها

مشكور على الرد عبد القادر

[شموخ]

الله يسلمك اموووله
مشكوره خيتو على حضورك المهضوم اكتيييير